マック、調理日時改ざんで謝罪 FC４店舗で /街 (07-11-27 23:24)
ハンバーガーチェーン最大手の日本マクドナルドは27日、フランチャイズ・チェーン（FC）の一社が経営するレストラン４店舗で、売れ残ったサラダの調理日時を表示するシールを、翌日の日付に張り替えて販売していたとして、同日付で当該企業とのフランチャイズ契約を解除したと発表した（ニュースリリース）。
同社によると、11月初旬にFC企業の「アスリート」が運営する早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷３丁目店の４店舗で調理日時の改ざんがあるとの告発があり、内部調査をしていたところ、店員の証言から「サイドサラダ」「新サラダディッシュ・クリスプチキン」「同・グリルチキン」の３品目で調理日時の改ざんしていたことが判明。賞味期限を過ぎたシェイクミックス、ヨーグルトを使用していたとの証言もあるという。問題の４店舗は直営に移行された。
マクドナルドは全国約3800店舗で営業、うち３割がフランチャイズ契約を締結し353名のオーナーによって経営されているという。
同社によると、11月初旬にFC企業の「アスリート」が運営する早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷３丁目店の４店舗で調理日時の改ざんがあるとの告発があり、内部調査をしていたところ、店員の証言から「サイドサラダ」「新サラダディッシュ・クリスプチキン」「同・グリルチキン」の３品目で調理日時の改ざんしていたことが判明。賞味期限を過ぎたシェイクミックス、ヨーグルトを使用していたとの証言もあるという。問題の４店舗は直営に移行された。
マクドナルドは全国約3800店舗で営業、うち３割がフランチャイズ契約を締結し353名のオーナーによって経営されているという。
Comments
へー意外にフランチャイズでもやってるのね、フランチャイズだからそこの経営者がコストを下げるためにやったわけね（07年11月27日 23時44分08秒）
だからさ、一々こんな事に驚くなと。どこでもやってると思っておけばさぁ・・ね？でもって、お腹こわさなきゃ問題無いよくらいに考えとけば。ヨーグルトの賞味期限切れくらい平気で食べてるもん、オレ（07年11月28日 00時16分58秒）
報道だと、アスリートではなくマックの名前が前面に出てるのはなんで？（07年11月28日 00時25分39秒）
マスコミが視聴者の食いつきの違いを狙ったのかと＞Ｍ様。（07年11月28日 00時40分31秒）
近所過ぎて昼飯吹きました。（07年11月28日 00時50分05秒）
ミスドの件はどーなったんよ。（07年11月28日 02時10分00秒）
正確さより話題性が大切って事ですね。そして私は狙い通り釣られたみたいです＞初物殿。（07年11月28日 07時11分29秒）
これ、朝日新聞大阪版の見出しが「マクド」でした。（07年11月28日 09時12分20秒）
私は期限切れる二日前に飲んだ牛乳で激しい下痢に見舞われたばかりなのでこういう改ざんはまじやめてほしい（07年11月28日 13時05分49秒）
＞Mさん 業界最大手、世界的なFCマネジメントを有する企業でも問題が生じ、どのような対策をとったかという情報を書く場合、マックを出さずに見出しを作る方が困難、不正確だと思うのです。（07年11月28日 14時57分52秒）
あと私が書く判断は「立場」が基準なので食べられる食べられないかは関係ないです。極端に宣言すると近所の駄菓子屋のおばあちゃんが腐っているヨーグルを売って子供を病院送りにしても出来ニューにしか掲載しません。チョコバーの中身をうんこに偽装していたら迷います。（07年11月28日 15時04分41秒）
健康被害云々というよりは、消費者を騙してた行為が問題なんでねーべか。（07年11月28日 16時11分47秒）
消費者から見たらFCか直営かなんて関係ないですよね。マクドはマクドです。本社の管理不行き届きってことで。また自分の家の冷蔵庫にある食べ物なら賞味期限なんて無視ですが、プロである飲食店には管理をしっかりしてもらわないと困ります（07年11月29日 01時53分39秒）